มันคือ"แมงมัน"ค่ะ

ไม่ใช่ชื่อรายการแพลงของแกรมมี่ทางช่อง 7 อันนั้นมัน"แมลงมัน"

คิดว่านักทานแมลงทั้งหลาย อาจจะรู้จักกันแล้ว

แต่นากาก็ไม่แน่ใจว่าที่อื่นเรียกแบบนี้รึเปล่านะคะ แต่มันอร่อยจริง ๆ นะคะ

ลักษณะของมัน เหมือนมดตัวใหญ่ประมาณ 2-2.5 cm.และมีปีกเหมือนแมลงเม่า

มันจะออกมาในช่วงที่แมงเม่าออกล่ะค่ะ คือหลังฝนตก

ราคาขายของมันก็จะตกที่ราว ๆ กิโลกรัมละ 200 - 500 บาท แล้วแต่ว่าปีนั้นมีมากหรือน้อยอย่างไร

ที่พูดมาไม่ใช่อะไรหรอกค่ะ

วันนี้ที่บ้านข้าง ๆ เจ้าแมงมันนี่มันออกจากรู

เล่ากันสนุก ๆ แบบว่าใครไม่กิน หรือ ใครเคยกิน แต่ไม่เคยเก็บ

ปากทางเข้ารังมันจะเหมือรังมดเลยค่ะ มันจะอยู่ที่พื้น มีรูเล็ก ๆ ประมาณ 0.5-1 cm. พอที่จะให้เจ้าแมงมันออกมา แล้วที่ปากทางเข้า จะมีมดตัวเล็ก ๆ สีส้ม ตัวเล็กกว่ามดคันไฟอีกนะคะ แต่กัดเจ็บพอ ๆ กันเลย เจ้ามดที่อยู่ปากทางนี้จะเรียกว่า ตัว"แม่" ค่ะ

มันจะดันเจ้าแมงมันนี้ออกจากรู คอยดูแลไม่ให้มี กบ หรือ กิ้งก่ามากินแมงมันจนกว่ามันจะออกจากหลุม บินไป

แต่อย่างว่าล่ะค่ะ คนมันจะกินล่ะนะ

ก่อนอื่น เมื่อพบรังมันแล้ว ลองเดินดูรอบ ๆ แถว ๆ นั้นอีก เพราะว่ามันจะออกมาอีกหลายรู

คราวนี้ไอ้ที่ ๆ มันออกมาก็คือใต้ต้นลำไยของข้างบ้านล่ะค่ะ รอบ ๆ ต้นมัน มีรูปากทางออกของแมงมันนี่อยู่ประมาณ 30-40 รูได้

คิดดูเถอะค่ะ ว่าตัวแม่มีนจะออกมาเยอะแค่ไหน พื้นนี่แดงเป็นจุด ๆ เลยล่ะค่ะ

คุณแม่ของนากาก็จะเอาขี้เถ้ามาโรยเป็นเส้นรอบ ๆ ปากทางของมัน เพื่อกันแม่ไม่ให้มันเข้ามากัดเรา ถึงแม้จะไม่ได้ 100% แต่ก็พอที่จะผ่อนเยอะเป็นน้อยได้

การเก็บก็จะมีข้อบังคับค่ะ (=w=")

ต้องรอให้มันออกมาทั้งตัวก่อน ถ้าเราไปเอาตัวมันออกมา ทั้ง ๆ ที่โผล่มาแค่หัว หรือว่า ยังอยู่ในหลุมล่ะก็ ตัวอื่น ๆ ด้านหลังจะไม่ออกมาแล้วล่ะค่ะ มันจะไปออกรูอื่นแทน

เดินเบา ๆ ค่ะ เดี๋ยวมันจะตกใจ และห้ามเสียงดังด้วย

บางคนใจร้อน ก็จะขุดมันออกมาซะเลย วิธีการนี้ จะทำให้ไม่มีเก็บในปีต่อไปค่ะ เพราะมันจะหนีไปที่อื่นหมด

ควรใช้แหนบปลายแหลมที่มีความยาวพอควรค่ะ ในการคีบมันขึ้นมา เพราะแม่มันจะยังเกาะอยู่ที่ตัวมันอยู่ และถ้ากัดมือมาล่ะก็ คันมากเลยล่ะค่ะ

ภาชนะที่ใส่มันก็ควรเป็นขวดพลาสติกค่ะ มันจะปีนขึ้นได้ยากหน่อย ถ้าเป็นแก้วล่ะก็ ควรใส่น้ำไว้ที่ก้นขวดด้วยสักหน่อย ไม่ให้มันบินได้

และอีกอย่าง

รังเดิม จะมีตัวผู้ออกมา 3 ปี และตัวเมีย 3 ปี (ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไม(- -")) ที่กิน ๆ กันจะเป็นตัวผู้ค่ะ

ถึงว่าไง ว่าทำไมบางปีมันกระฉูดที่ 500 บาทต่อกิโลกรัม

ช่วงก่อน เชียงใหม่ฝนตกติด ๆ กันอยู่ 5-6 วัน วันนี้ ค่อนข้างจะเย็น ๆ เท่านั้นเอง ไม่ตก

กำลังนอน ๆ เล่นอยู่ แม่มาเรียกเมื่อตอน 5 โมงเย็น

"ลูก แมงมันออกแน่ะ มาช่วยกันเก็บเร็ว"

งัวเงียตื่นไปกับแม่ ไปบ้านข้าง ๆ

เก็บ ๆ ไปอย่างง่วง ๆ ถึงแม่นากาจะชอบกินก็เถอะ.... แต่มัน

คันอ่ะ (=[]=")

แม่มันกัดกันจนขาเป็นผื่นเลย

เก็บได้มา 2 ขวดก็พอแล้ว ~

ตรงที่นากาเก็บอยู่นั่นมันมีอยู่ 8 รู อยู่ ๆ ใกล้ ๆ กัน มันก็ออกกันมาทีละ 5 ตัว 8ตัว เก็บกันแทบไม่ทัน

ไม่ไหวแล้วค่ะ กลับมาอาบน้ำดีกว่า

ว่าแล้ว มื้อกลางวันพรุ่งนี้ก็คั่วแมงมันกันดีกว่าเนอะ~~ เหอ ๆ

นากาชอบกินแมลงนะ.... แต่นากาไม่ชอบกินพวก กบ เขียด หรืออะไรพวกนี้เลย

ม่ายอาว

*******************

อากาศเปลี่ยน รักษาสุขภาพด้วยนะคะ~

*************

อีกไม่กี่วันก็แก่อีกปีแล้วสินะ (TwT) 555